Klantcase Pietercil

Pietercil Foodservice

Doel
Toetsen of het assortiment van Cook & Create een antwoord biedt voor de uitdagingen van de focussegmenten horeca en catering. De resultaten zijn bedoeld voor optimalisatie van het concept, communicatie en de route to market.

Werkwijze

Panelgesprekken in Nederland & België met aansluitend een producttest binnen het horeca en catering segment.

Doorlooptijd 6 weken

“We hebben veel inzicht gekregen in de uitdagingen van de chef bij het op de kaart zetten van een vegetarisch of vegan gerecht. De eerste reacties op het concept waren enthousiast, al hadden de panelleden nog wat vragen en opmerkingen. Juist deze eerlijke en open reacties hebben ons geholpen in het bijsturen van het concept. Zo hebben we op basis hiervan een andere verpakking gekozen en de samenstelling van het assortiment geoptimaliseerd. Enorm waardevol. Niet enkel voor de conceptontwikkeling, het heeft ook gezorgd dat we een beter verhaal kunnen brengen naar onze partners en de gehele markt. Doordat GROUP7 ons naast de paneldiscussie en producttest heeft geholpen om dit concept in de markt te zetten, hebben we in een korte periode veel kunnen bereiken. Dit heeft ons al opgeleverd dat we als beste partner van Oresto zijn uitgeroepen, innovatie van het jaar bij JAVA en genomineerd zijn voor de Horeca Expo Innovation Award en Horecava Innovation Award.”.

Cookies laten u deze website vlot gebruiken. Deze cookies verzamelen geen persoonsgegevens. Meer informatie